Салат из чечевицы «Белуга» и печеных перцев (постный)

nata69 писал(а):

А что за чечевица белуга?

Натульчик , привет!
Чечевица вот такая (у меня).

Она поход на белужью икру , отсюда и название.
Очень фотогеничная чечевичка. Ну , и вкусная, конечно.
Я с ней делаю винегрет , использую вместо картофеля.

Когда ее отваришь, то цвет из черного превращается в коричнево-красный , как на фото.
Лариса , у тебя нет ссылки на твою чечевицу? Интересно.