Салат из чечевицы «Белуга» и печеных перцев (постный)

Сообщение Автор
Салат из чечевицы "Белуга" и печеных перцев (постн
12 Дек 2013 15:46

Распечатать сообщение
Для любителей чечевицы , печеных перецв , вегетарианцев , постящихся и тех , кто хочет разнообразить свое меню. good2 Неприлично вкусный салат. girl_haha Увидела идею в сети , кое что внесла свое и представляю рецепт на ваш суд.

Фото


Ингредиенты:
Чечевица "Белуга" ( по вкусу )
Красный перец- 2 шт
Красный лук -1 небольшая луковица
Чеснок- 1 зубок
Половина лайма
Соль/перец
Небольшой пучок петрушки
Оливковое масло с острым перцем.


1. Чечевицу отварить, перцы запечь , снять шкурку и порезать мелким кубиком.
2. Приготовить заправку: смешать сок лайма , чеснок , соль, перец, оивковое масло.
3. Петрушку мелко порубить, лук порезать полукольцами.
4. Смешать все ингредиенты и дать немного настояться , чтобы все вкусы соединились , а салат пропитался заправкой.

Фото


Фото


Приятного аппетита! Romashki Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
12 Дек 2013 18:40

Распечатать сообщение
Ирочка,такую вкуснятину ты принесла! Yahoo!
Караул

Таня

51 год
Бавария

КараулМои рецепты
 
12 Дек 2013 18:52

Распечатать сообщение
Танюш, спасибо за эмоции! girl_in_love give_heart
Это и вправду очень вкусно. Заправка так выигрышно подчеркивает вкусы чечевицы и перецев…ммммм nyam2 nyam2 good2
Спасибо , что заглянула. Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
12 Дек 2013 22:27

Распечатать сообщение
Куплю чечевицу и обязательно попробую!!Выглядит очень аппетитно nyam2 !!
Спасибо,Ирина!!! good2
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
12 Дек 2013 22:35

Распечатать сообщение
Юля, спасибо за внимание к рецепту! Rose
Салат очень вкусный, быстро готовится. good2
Надеюсь , что все получится. Drinks or Beer Drinks or Beer
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
13 Дек 2013 12:16

Распечатать сообщение
И этот салатик мне приглянулся! good2 girl_claping Чечевица такая есть, перец свежий тоже, так что дело за малым! Wink girl_haha
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Дек 2013 13:19

Распечатать сообщение
Лариса, рада видеть! friends girl_in_love Romashki
Багира-Манго писал(а):
Чечевица такая есть, перец свежий тоже, так что дело за малым!

Это точно! good2
Надеюсь , что рецепт пригодится! Rose Rose Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
13 Дек 2013 13:21

Распечатать сообщение
Ириш,какой салат красивый,яркий и вкусный. good2 nyam2
А что за чечевица белуга?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Дек 2013 13:29

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
А что за чечевица белуга?

Натуся, у меня такая чечевица без названия. Просто красная калиброванная фирмы АНГСТРЕМ. Но цвет именно такой, темно-красный. Вот с ней и собираюсь сделать салатик. Smile
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Дек 2013 13:42

Распечатать сообщение
Ларисоньла,спасибо. Romashki Я и смотрю на фото она интересного цвета.
Что-то я такой не встречала...обычно зеленую и оранжевую покупаю.
Надо поискать Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Дек 2013 13:44

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
А что за чечевица белуга?

Натульчик , привет!
Чечевица вот такая (у меня).

Она поход на белужью икру , отсюда и название.
Очень фотогеничная чечевичка. good2 Ну , и вкусная, конечно. good2
Я с ней делаю винегрет , использую вместо картофеля. nyam2

Когда ее отваришь, то цвет из черного превращается в коричнево-красный , как на фото.
Лариса , у тебя нет ссылки на твою чечевицу? Embarassed Интересно.
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
13 Дек 2013 13:53

Распечатать сообщение
Ир,какая красивая good2
я такой не видела у нас wacko1
полезла в гугл,у нас она называется черная чечевица
значит где-то имеется
буду теперь смотреть,очень хочется и ее попробовать
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Дек 2013 14:11

Распечатать сообщение
Поищи , Натуль. Думаю , у вас есть, только называется как-нибудь по-другому. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
13 Дек 2013 14:40

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Лариса , у тебя нет ссылки на твою чечевицу? Интересно.

Ссылки нет. Чем искать, проще сфоткать.
Фото

Фото
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Дек 2013 15:23

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Ссылки нет. Чем искать, проще сфоткать.

Спасибо большое! Может у нас в основном Ярмарку продают ? Даже не знаю. unknown
Справа это не красная чечевица "Футбол"? Smile
У меня была такая , я ее для супов пюре использовала. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
13 Дек 2013 16:33

Распечатать сообщение
Iren73 хороший салатик! good2 его можно и как главное блюдо приготовить nyam2
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
13 Дек 2013 17:00

Распечатать сообщение
Зефирка
Нина , запросто можно и как основное. good2
Спасибо , за внимание к рецепту! Rose girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
13 Дек 2013 20:12

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Справа это не красная чечевица "Футбол"?

Это и есть она самая - Ярмарка. Пошла, почитала на пакете, действительно - футбол! girl_yes Я даже не обратила внимание на название. unknown girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Дек 2013 21:49

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Я даже не обратила внимание на название.

А я сразу ее приметила. girl_haha girl_haha
Ибо один пакетик уже "зафутболила" в супы . girl_haha
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
19 Дек 2013 6:51

Распечатать сообщение
Теперь и я могу готовить с такой чечевичкой! Ура! (я её таак долго искала) Ирочка, спасибо за новый рецепт! Rose friends
Вот только сижу и думаю - однозначно будет очень очень вкусно, а представить вкус с незнакомой чечевичкой не могу... girl_haha girl_haha girl_haha
Ирочка, намекни хоть чуточку, какая же она по вкусу - ведь должна же отличаться от зеленой? (извини за нетерпение girl_haha Embarassed ) New Year gifts New Year Snegurochka New Year Hi
олина

лена




олинаМои рецепты
 
19 Дек 2013 7:09

Распечатать сообщение
Вкусненько nyam2 я обычно туда еще пару ложек домашнего томатного соуса кладу и прогреваю. Теперь попробую ваш холодненький вариант nyam2 Девочки, а как вкусно приготовить ее с рисом и морковью, не передать nyam2
Amber

Amber


USA

AmberМои рецепты
 
19 Дек 2013 12:27

Распечатать сообщение
Леночка , рада видеть тебя! Rose
Спасибо за внимание к рецепту! girl_in_love
олина писал(а):
Ирочка, намекни хоть чуточку, какая же она по вкусу - ведь должна же отличаться от зеленой?

Чечевица отличается от зеленой , она более нежная , имеет слегка пряный вкус, не разваривается при варке. Потому очень хороша ля салатов и просто на гарнир. good2
олина писал(а):
представить вкус с незнакомой чечевичкой не могу...

Леночка, я бы тоже не смогла представить , обязательно надо попробовать. friends good2
Amber писал(а):
я обычно туда еще пару ложек домашнего томатного соуса кладу и прогреваю.

Amber писал(а):
Девочки, а как вкусно приготовить ее с рисом и морковью, не передать

Amber, буду иметь ввиду эти добавки , когда буду готовить "Белугу".
Вообще , очень интересная чечевица , непохожая ни на одну другую good2
Спасибо за отзыв! Romashki girl_in_love
Багира-Манго,
Лариса, я увидела в магазине красную чечевицу. good2 good2 Все свои запасы съем и эту попробую. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
19 Ноя 2014 16:44

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо! Салат замечательный. Особенно вкусно на следующий день, так что лучше дать настояться подольше. Rose
Catu

Таня

40 лет
Москва

CatuМои рецепты
 
19 Ноя 2014 17:08

Распечатать сообщение
никто вроде не вставил такую идею:

добавить бальзамический соус или чуть винного уксуса и сахара щепотку - это очень выигрышно подчеркивает вкус печеного перца nyam2

а так прекрасный "зимний" салат
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
19 Ноя 2014 17:08

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо , что доверила рецепту и приготовила салат! girl_claping girl_in_love girl_in_love
Catu писал(а):
Особенно вкусно на следующий день, так что лучше дать настояться подольше.

Буду знать. Wink А то я бычно готовлю на 1-2 порции , улетает сразу. good2

Спасибо за отзыв! Romashki girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |