Стейк со свинины

Борис! Мои Вам восхищения) Много раз готовила стейк, ни разу не получилось( нашла Ваш рецепт и решила еще разочек приготовить... И, о чудо, получилось великолепное мясо!!! Теперь это мой любимый рецепт стейков! Творите дальше и радуйте нас)