Болталка для хлебопёков-2

Alenky
Алла,а какой хлеб ты пекла?
По каким рецептам?
Некоторые рецепты пшеничного хлеба допускают использование ржаного стартера,раз он у тебя такой активный.

Volga-Lena писал(а):

. Я сейчас храню только ржаной стартер и на нем завожу закваску даже на пшеничные хлеба, 20 гр ржаной муки для 500 гр пшеничной не критично. Девочки подойдут еще напишут, как они делают.

Вот и Лена о том же пишет!
Лен прости,я тебя сразу не заметила...