Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

Это Ликин заварной рисовый . я перевела таки на закваску

Профессионал!!!

Гелинака писал(а):

А это с ржаной мукой

КАкой равнопористый мякиш у него!

Гелинака писал(а):

и пряники, не смейтесь только

Над чем смеяться надо? Все восторги я уже в теме написала.

Гелинака писал(а):

девочки это у нас первая наша елка!!!

Значит, Ваня с Машулей под елкой будут подарки в этом году искать?

Алла475 писал(а):

а на кухонное косо поглядываю с мыслью "может не стирать?" Шторинка там маленькая, а лень большаааая

А я после ремонта на кухне вообще карниз убрала.Повесила римскую штору из бамбука. Такая красота, ее только пылесосить, и усе.

Алла475 писал(а):

На сушёных?

Да. Я их в воде размачиваю перед расстойкой. Уж больно аромат от них вкусный, вместе с тмином!

Алла475 писал(а):

а про то, что цукаты тоже надо замачивать, не сказано. Вот я и не замочила.

Алл, а они жесткими не будут, если их не замачивать? Я бы тоже замочила.

Алла475 писал(а):

Блин, расстроилась.

Почему? Положи на ночь к сухофруктам, а завтра испечешь.

Караул писал(а):

Танюша,я всё мечтаю его испечь-всё никак не берусь...Выглядит как хлебушек на закваске,

Таня, он и есть на закваске. Там дрожжей нет ни грамма. Пеки, он не сложный совсем.