Чабатта за 4 часа

Monica писал(а):

Автор пишет, что для замеса теста нужен кухонный комбайн (но замешивать его надо не крюком, а именно плоской насадкой)

Это чего такое? У меня есть в комбайне насадка для замеса теста, это она?

Первая чабатта не получилась, получился сухарь. Даже не поднялась! Мешала обычным миксером!

Но я хочу еще, тем более обещают подорожание хлеба, надо готовить свой!