Сырный хлеб на пш.закваске Дж.Хамельмана

Ритулька21
Рита,спасибо что находишь время для отчетов.Хлеб очень аппетитный,а то что расплылся может и сыр и лук виноват.Сыр дополнительную влагу в тесто привносит и жир,а лук масло.
На ржаной еще не пекла надо попробовать [/b]