Котлеты жареные

Хочу поделится рецептом своих котлеток , получаются мягкими и сочными .



В фарш я добавляю лук , соль , сухари панировачные, яйцо , 2 ложки манки , 2 ложки майонеза .
Перемешиваю и даю фаршу настояться . Потом жарю котлетки .