Пряничный пирог

Катюша
Очень заманчивый рецепт и дабы не попасть в просак, вопросы
1.На фото есть яйца, а в перечне продуктов их нет. Они туда не идут или идут
Просто я с яйцами не готовлю и для меня это важно.
2. Сколько грамм разрыхлителя в пакетике
3.Чем можно заменить кокосовый жир
В любом случае сделаю для своей семьи на праздники