Pan gallego

Lunetta
Не за что Машенька, кстати это хлеб с того же блога, что и бургундский
Это не самая сильная мука, что в классификации есть
у меня сила W= 320-350- белок примерно 14, а есть ещё доW= 500
калач постараюсь, розбирусь со своими делами завтра, со щенками, освобожусь немного
фотки уже загружены

Svеtлана
Хлебу 2ое суток, а он всё такой же мягенький