Тыквенный штоллен

liala писал(а):

Вкусняшка на вид,да и по продуктам,забрала в закладки,на рождество своих побалую.

Анжелика, спасибо за интерес

liala писал(а):

Говорят ,что штолен может очень долго храниться и оставаться как свежий и есть штолен лучше через две недели,это правда ?

да, точно так, он как бы созревает еще за это время, но не всегда получается так долго хранить

liala писал(а):

или это не про все штолены

зависит от состава , в данном случае в составе- тыквенное пюре , поэтому недельку , больше не желательно

liala писал(а):

если правда,то как хранить ? по сути то простое дрожжевое тесто...

Посмотри у меня тут другой
http://forum.say7.info/topic50471.html
а хранить можно , завернув в фольгу и поместить в контейнер
Удачи