Подчеревок от Бабушки Маши

Katrin_Katrin..выглядит просто
Катя,я тоже что-то на подобии готовлю... беру шею свиную,просто её шпигую чесноком и перцем(горошком),затем делаю смесь из молотого перца,соли и лаврушки,натираю кусок смесью,поливаю топлёным маслом и в духовку,можно на дно формы добавить водички,я иногда пивом поливаю ...в начале,просто прикрываю фольгой,а затем убираю для оброзование корочки......вкуснотища...

Думаю по вкусу у нас схоже...
Но обязательно приготовлю по твоему рецепту.
Всем рекомендую.