«Балык» из куриного филе

Лето 11 писал(а):

А зачем подсушивать мясо? Что это дает?

становится более плотнее и нам так больше понравилось. Один кусочек мы специально ради эксперимента неделю в холодильнике продержали (остальные очень быстро были съедены ), так вот он оказался самым вкусным.