Салат «Печеночная слойка»

vesnyashka

Анна

38 лет
Днепр
Этот салат я попробовала в отделе кулинарии в одном гипермаркете. Салат очень понравился и я решила его непременно повторить дома для репетиции перед Новым Годом. Салат выходит абсолютно не дорогим, но при этом очень вкусным nyam2

Фото


Фото


3 средних картофелины, сварных в мундире
200 г говяжьей печени
2 средних луковицы
3 средних соленых огурца
4 яйца, сваренных вкрутую
майонез
соль
растительное масло

Лук мелко нарезать

Фото


Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета

Фото


Салат выкладывать слоями
Первым слоем картофель, натертый на крупной терке, сверху присолить его

Фото


Смазать майонезом

Фото


Вторым слоем выложить обжаренный лук

Фото


Третьим слоем мелко нарезанные соленые огурцы

Фото


Фото


Четвертым слоем натертая на крупной терке отварная говяжья печень

Фото


Смазать майонезом

Фото


Пятым слоем будут белки, натертые на мелкую терку

Фото


По желанию присыпать натертыми на мелкой терке желтками
Дать салату пропитаться, лучше ночь в холодильнике

Фото


Фото


Приятного аппетита!!!

 
18 Дек 2013 4:48

Страница 1 из 2