Салат «Печеночная слойка»

Этот салат я попробовала в отделе кулинарии в одном гипермаркете. Салат очень понравился и я решила его непременно повторить дома для репетиции перед Новым Годом. Салат выходит абсолютно не дорогим, но при этом очень вкусным





3 средних картофелины, сварных в мундире
200 г говяжьей печени
2 средних луковицы
3 средних соленых огурца
4 яйца, сваренных вкрутую
майонез
соль
растительное масло

Лук мелко нарезать



Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета



Салат выкладывать слоями
Первым слоем картофель, натертый на крупной терке, сверху присолить его



Смазать майонезом



Вторым слоем выложить обжаренный лук



Третьим слоем мелко нарезанные соленые огурцы





Четвертым слоем натертая на крупной терке отварная говяжья печень



Смазать майонезом



Пятым слоем будут белки, натертые на мелкую терку



По желанию присыпать натертыми на мелкой терке желтками
Дать салату пропитаться, лучше ночь в холодильнике





Приятного аппетита!!!

красота!!!

кугуль писал(а):

красота!!!

И вкуснота
Я ради эксперимента купила такой салат в том же гипермаркете для сравнения вкусов, все сказали, что домашний вкусней
Да и готовится этот салат достаточно быстро, если заранее сварить все продукты

Анюта, какая вкуснятина Однозначно себе утащила

Отличный салат!Все ингредиенты нравятся

Отличный салатик! Красивый и вкусный!

ищу рецепт салата на НГ. печень говяжью уважаю. забираю в закладки))))

И красиво, и вкусно, и просто. Спасибо. Уже в закладках.

да-да! очень вкусный салатик! и домашний, конечно же, вкусней магазинского

Спасибо утащила себе в закладки, вечерком приготовлю

Cherry-lipsss писал(а):

Анюта, какая вкуснятина Однозначно себе утащила

Ириша, на здоровье

Санни Кеш писал(а):

Отличный салат!Все ингредиенты нравятся

Кирочка, я тоже люблю все эти ингредиенты и их сочетание, надеюсь, что салат не разочарует

Багира-Манго писал(а):

Отличный салатик! Красивый и вкусный!

Ларочка, спасибо большое

Голова кругом писал(а):

ищу рецепт салата на НГ. печень говяжью уважаю. забираю в закладки))))

Таня, надеюсь, что понравится и вам такой салатик

gj156 писал(а):

И красиво, и вкусно, и просто. Спасибо. Уже в закладках

Евгения, готовьте на здоровье

Тата_Jez писал(а):

да-да! очень вкусный салатик! и домашний, конечно же, вкусней магазинского

Таненечка, спасибо большое

Пигулица писал(а):

Спасибо утащила себе в закладки, вечерком приготовлю

Лида, надеюсь, что вам он понравился

ой, мой салатик))) на мой вкус))
спасибо!!!!

а как вы варите печенку? говяжью?

Никушка писал(а):

а как вы варите печенку? говяжью?

Вероника, говяжью печенку заливаю водой, даю закипеть, снимаю пену, добавляю соль и лук для вкуса. Варю до готовности. Для салата можно куриную печенку, мне кажется с ней даже вкуснее будет, она нежнее говяжьей

vesnyashka
Аня, спасибо вам за рецепт этого вкуснейшего салата! К сожалению фото не успела сделать, брала его в гости, всем очень понравился! Только лук свежий положила, жаренный не люблю в салатах очень вкусно, спасибо большущее! теперь он у нас надолго пропишется

Vikk1 писал(а):

Аня, спасибо вам за рецепт этого вкуснейшего салата!

Виктория, очень приятно, что обратили внимание на мой рецепт

Vikk1 писал(а):

брала его в гости, всем очень понравился!

Безумно рада, что салат понравился не только вам, но и гостям

Vikk1 писал(а):

Только лук свежий положила, жаренный не люблю в салатах

Но тут уже, конечно же, дело вкуса каждого. Для меня жареный лук в салате менее ощутим, чем свежий

Vikk1 писал(а):

очень вкусно, спасибо большущее! теперь он у нас надолго пропишется

Спасибо вам за приятный отзыв, готовьте на здоровье

ням-ням.вкусно,красиво,спасибо!

spracko писал(а):

ням-ням.вкусно,красиво,спасибо!

Светочка, на здоровье

Анют! Очень вкусный салатик Такой нежный и сочетание продуктов очень удачное Спасибо!

Jingle писал(а):

Анют! Очень вкусный салатик Такой нежный и сочетание продуктов очень удачное Спасибо!

Настюша, очень приятно, что салат понравился

Анюта, салатик делала на дочкин ДР. Фото успела сделать только в форме, разреза уже не успела - салат "улетел" со стола первым, еле-еле урвала себе половину чайной ложечки на пробу Ооочень вкусный. Даже родственники, которые принципиально не едят печенку взяли рецепт и сказали, что этот салат изменил их мнение к данному продукту Обязательно буду делать еще Спасибо, дорогая

О-Ленчик писал(а):

салат "улетел" со стола первым, еле-еле урвала себе половину чайной ложечки на пробу Ооочень вкусный. Даже родственники, которые принципиально не едят печенку взяли рецепт и сказали, что этот салат изменил их мнение к данному продукту

Леночка, как мне приятно,что салат вам всем понравился Готовь на здоровье

Вы как так все сложили? в стакан?

dodo.flier писал(а):

Вы как так все сложили? в стакан?

Извините, что так поздно отвечаю Салат выкладывала в кольцо, которое мне сделали из жестяной банки с под горошка

Анна, спасибо за рецепт такого простого и вкусного салатика. Готовили на днях - нам и маме понравился.