Салат из свеклы с фасолью

Салат из свеклы с фасолью



Источник: YouTube

свекла - 1 шт.
лук - 1 шт.
огурцы соленые - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
фасоль белая консервированная - 1 б.
зелень - укроп, петрушка, кинза
раст.масло

Свеклу помыть, очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Огурцы нарезать соломкой или по своему усмотрению.
Чеснок измельчить.
Фасоль промыть.

В сковороду налить небольшое к-во раст.масла и обжарить лук до прозрачности.
Добавить натертую свеклу и жарить до готовности или чуть меньше до хрусткости. Слегка посолить.
Остудить, выложить в салатник.
Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. По необходимости досолить.
Заправить раст.маслом, посыпать зеленью и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!!!

Жанна, взяла рецепт на заметку, думаю будет вкусно, свёкла и солёные огурчики, прекрасное сочетание, а уж белая фасоль моя любимая, только надо подобрать вкусную, она у нас разная, и не всегда бывает удачная🫖☕

Только у меня вопрос, если взять уже варёную свёклу, как ты думаешь😋
Обжаривать её, не очень я надеюсь, что она будет мягкой, может ты уже пробовала оба варианта...🍵🧋🎉

Спасибо💐🌾🌺

t a s m i писал(а):

думаю будет вкусно, свёкла и солёные огурчики, прекрасное сочетание,

Танечка, действительно, подходят друг другу.

t a s m i писал(а):

а уж белая фасоль моя любимая, только надо подобрать вкусную, она у нас разная, и не всегда бывает удачная

А фасоль, при желании, можно сварить, но я чаще пользуюсь консервированной.

t a s m i писал(а):

Только у меня вопрос, если взять уже варёную свёклу, как ты думаешь😋 Обжаривать её, не очень я надеюсь, что она будет мягкой, может ты уже пробовала оба варианта..

Этот салат я впервые приготовила, как только увидела рецепт и, честно говоря, даже обрадовалась, что не нужно варить свеклу.
Так что я опробовала только вариант, описанный в рецепте. Думаю, с вареной свеклой будет совсем иной вкус.
И это я жарила до готовности свеклы, но если кто-то любит, чтобы она хрустела, то достаточно 5-7 мин.
Рекомендую приготовить по рецепту ия просто уверена, что тебе понравится, тем более. что все ингредиенты любимые.
Танечка! Вкусного тебе салата!!!

Жанчик
Жанночка, мы любим такие салаты!
Рецепт забрала, спасибо!

ТЕН писал(а):

мы любим такие салаты! Рецепт забрала, спасибо!

Леночка! Буду рада, если салат порадует тебя вкусом!

Жанчик Жаночка сочетание очень удачное так что обьяз.приготовлю, спасибо .

elenusca писал(а):

сочетание очень удачное так что обьяз.приготовлю, спасибо

Леночка! Буду рада узнать, что салат понравился! Готовь с удовольствием!

Просто, быстро, вкусно и сытно! Готовила несколько раз, иногда для остроты добавляю молотый перчик. Спасибо за рецепт!

Key писал(а):

Просто, быстро, вкусно и сытно! Готовила несколько раз, иногда для остроты добавляю молотый перчик. Спасибо за рецепт!

Как приятно, что салат понравился! Благодарю за отзыв!!!

Жанночка, доброе время суток

Салат очень понравился, я люблю белую фасоль, и сразу представила это вкУсное сочетание со свёклой, а уж огурчики - это вообще "сказка", и не ошиблась ...

Не признаю свёклу в мясных салатах

Готовила на предновогодние посиделки, с коллегами, всем очень понравился такой салат...
Свёкла + солёные огурцы + белая фасоль - очень удачное сочетание, а чеснок для оттенка вкуса, но я его положила чуть-чуть, такой "лёгкий флёр" (у всех всегда проблемы с чем-то... я не стала рисковать)





Большое спасибо, обязательно буду повторять

Удачи, дорогая

t a s m i писал(а):

Салат очень понравился, я люблю белую фасоль, и сразу представила это вкУсное сочетание со свёклой, а уж огурчики - это вообще "сказка", и не ошиблась ...

Танечка! Как я рада, что салат тобою опробован. Знаю твою любовь к фасоли и периодически готовлю твои супы с фасолью. А этот салат нам тодже понравился и вчера я его готовила в очередной раз.

t a s m i писал(а):

Готовила на предновогодние посиделки, с коллегами, всем очень понравился такой салат...

Здорово!

t a s m i писал(а):

Большое спасибо, обязательно буду повторять

Во здравие, дорогая!

Жанночка, приветствую!
Салатик отличнейший, даже не сомневаюсь, буду готовить, спасибо!!!

MN2012 писал(а):

приветствую! Салатик отличнейший, даже не сомневаюсь, буду готовить, спасибо!!!

Боже мой! Кого я вижу! Наташенька, дорогая, безумно рада тебе!
Надеюсь, вкус салата не разочарует. Буду ждать твоих впечатлений!

У Жанны всегда что то оригинальное из рецептов. Обязательно приготовлю.

Rahionara писал(а):

Обязательно приготовлю.

Евочка! Приятно, что рецепт понравился. Надеюсь, салат тоже придется по вкусу!!!

Жанночка, приготовила твой салат и осталась довольна. Муж сейчас пришел с работы и тоже поужинал им и оценил. Спасибо за рецепт вкусного салата.
Принимай фотоотчет.

Багира-Манго писал(а):

приготовила твой салат и осталась довольна. Муж сейчас пришел с работы и тоже поужинал им и оценил. Спасибо за рецепт вкусного салата

Ларочка! Как приятно, что салат понравился! Во здравие, дорогая!
Благодарю за отзыв и аппетитнейшие фото!!!

Жанночка, спасибо за салат. Делала с отварной фасолью Лима. Мне понравился салатик. Себе, как по рецепту, а мужу - с бальзамиком😀. Он ровно к салатам со свеклой относится, но так как любит бальзамик, попросил себе его добавить.

Айринк@ писал(а):

спасибо за салат. Делала с отварной фасолью Лима. Мне понравился салатик. Себе, как по рецепту, а мужу - с бальзамиком😀. Он ровно к салатам со свеклой относится, но так как любит бальзамик, попросил себе его добавить.

Ирочка! Благодарю за аппетитный отзыв! Очень красивая фасоль!
Надеюсь, с добавлением бальзамика мужу салат понравился.