Болталка для хлебопёков-2

Морозова Люба писал(а):

равствуйте , дорогие хлебопеки ! хочу показать вам свой хлеб на закваске от Аннушки

Люба, здравствуй! Хороший хлебушек принесла.
Переделать, конечно, можно. Но Бородинского есть столько много уже проверенных рецептов. Вот посмотри.
http://anna973.blogspot.ru/2009/11/blog-post_15.html
http://crucide.livejournal.com/144701.html
http://mariana-aga.livejournal.com/152489.html
Вот и Люда тоже тебе ссылку принесла.