Красотень!
У меня до сих пор было предвзятое отношение к молочным поросятам, хотя, если подумать, то цыплят корнишонов ведь пользую ))
На НГ вряд ли, но потом хочется попробовать с твоей подачи!
Сальсы из трюфелей нет, но есть трюфельное масло, несколько капель не помешают?