Наступает время чудес! Вместе ждем и встречаем 2014 год!!!!

Настена писал(а):

Девочки! помогите, пожалуйста. Не могу придумать соус на горячее. В меню мясной рулет с начинкой из творожного сыра и зелени, на гарнир - отварной картофель с паровыми овощами. А вот с соусом что-то я растерялась...

Настёна на сайте очень много соусов, но я к сожалению их не пробовала и советовать так не могу. Могу лишь предложить проверенный соус: 2-3 ст.л. муки обжарить слегка на сухой сковороде, добавить пол стакана молока постепенно и постоянно помешивая и влить сливки или сметану 1 ст. (смотри густоту), посолить, поперчить, довести до кипения и снять с огня. Подавать теплым. соус простой но, вкусный