Салат с фасолью,орехами и гранатом

Салат с фасолью,орехами и гранатом.









для любителей фасоли и граната-и снова удачное сочетание
очень вкусный и ароматный салат
тем,кто не любит кинзу,можно использовать петрушку


количество ингрeдиентов берите на свое усмотрение

фасоль сухая-2 ст или меньше(можно конечно использовать консервированную)
перец сладкий,красный,крупный-1 шт
гранат-1 шт
кинза-чем больше,тем лучше
грецкие орехи-1 ст
красный лук-1 шт(крупный)

заправка:
оливковое масло
зернистая горчица или любая другая
винный уксус или лимонный сок
соль

фасоль сварить
перец запечь до черноты,положить в пакет и через 10 минут очистить
нарезать кубиками или полосками
лук нарезать полукольцами
гранат очистить
кинзу мелко порубить
грецкие орехи мелко порезать или подавить,я это сделала в ступке



все ингрeдиенты соединить,полить заправкой и размешать





оставить пропитаться минут на 20