Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

Какой красивый у Вас хлебушек!
Скажите, а на обычных сухих дрожжах можно ведь печь? На обычное безопарное тесто на такое количество муки я беру 1 ч.л. дрожжей. На опарное такое же количество брать? (С дрожжами САФ ни разу нормальной выпечки не получилось)