Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Miuda Катюша
Сегодня опять пекла коврижку и эсперементировала! Положила сахара меньше стакана, где то 3/4. Обжарила в духовке кедровые орешки, положила меда 3 ст. ложки с верхом (мед густой). Настояла чуть чуть шафрана на белом роме и тоже в тесто отправила. Какао не клала.
Получился кексик высокий, душистый и рыженький в нутри. Орешки кедровые свою пикатность дают. Сфоткать сразу не успела, а когда пришла домой, моя семейка его уже уплетала)))))))