Болталка для хлебопёков-2

В общем, яйца нужно брать свежие, это раз. Глазурь изначально делать густую, лимонный сок добавлять пару капель (полкофейной ложечки), это два. И только потом разбавлять жидкостью до состояния глазури для заливки. Больше мне ничего на ум не приходит.
И еще. У меня глазурь застыла безпроблемно, и я попробовала на какой-то елочке ее подправить, так как кое-где просвечивала. Так вот, либо не нужно было мне этого совсем делать, либо нужно было заливать снова слой, чтобы поверхность была целостной, а не буграми.