Курица а-ля Оссобуко

Жанночка,приготовила эту курочку - вкуснотища Густой,пряный от трав,ароматный соус хотелось во время готовки подлить водички но строго следовала рецепту и курочка получилась супер.Спасибо за рецепт в следующий раз добавлю немножко соуса "Табаско"-люблю остренькое
С Наступающим Новым Годом вас счастья,здоровья и удачи в Новом Году