Клубничная сенсация

Здравствуйте девочки и мальчики!!!Хочу поделиться с вами быстрым,легким и найвкуснейшим десертом!!
Для Этого нам понадобится:
500 гр. клубники
1 баночка сгущенки
40 мл лимонного сока
350 гр. взбитых сливок(32-35% жирности)
150 гр. шоколадного рассыпчатого печенья
1 ст.л. растопленного слив.масла
Ну что ж ,начнем!!!
1)Олтожите несколько клубничек для украшения,а остальную в миске раздавить вилкой либо мелко посечь ножом.
2)После этого в мисочку с клубникой влить сгущенку,тщательно перемешать!
3)Добавить лимонний сок,перемешать.
4)Затем добавить 2/3 взбитых сливок(т.е.250 гр.),перемешать.
5)Для страховки,я добавила пол пакетика (5 гр.)загустителя для сливок,и хорошо все взбила венчиком!
6)берем стеклянную прямоугольную форму,размером 15х24 см.,я застелила ее пищевой пленкой(для того,что б потом легко было вынуть десерт из посудины) и вливаем получившийся крем.
7)измельчаем печения и смешиваем с маслом, затем аккуратно выкладываем сверху на крем,не забываем разровнять.
8 )Ложим в морозилку минимум на 6 часов ...
9)После того,как оно застыло,переворачиваем на блюдо,при помощи пленки вынимаем десерт,убираем пленку и украшаем оставшимися вз.сливками и клубникой!!!
десерт готов!
приятного аппетита!