Всё о выпечкe хлеба

Аннушка, а моя закваска неполучилась, я очень расстроилась. Знаю ошибки - у меня нет постоянной теплой температуры в квартире, ставила на батарею в другую чашку, закутывала, было тепло закваска гуляла от души, а сейчас похолодало и ей холодно стало совсем. Но ничего у меня не пропадет, пойду делать маскуна голову . Отойду немного от расстройства и опять начну печь, теперь в плане булочки белые,они такие красивые у вас! А закваску летом попробую повторить.