Грушевая шарлотта от Кристофера Фелдера

Jez писал(а):

Я правильно поняла что груши в муссе кусочками не остаются, а преврашаются в пюре при взбивании?

Да, всё правильно.

Jez писал(а):

Постараюсь испечь на Рождество или Новый Год

Вкусного тортика!