Ливерная колбаса домашняя

Спасибо за рецепт! Колбаса просто великолепна. Единственное, чего я не поняла-опускаем в кипящий бульон? Я опускала именно в кипящий, но может нужно было в холодный? И ещё- можно замораживать полуфабрикат?