Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами

Если мне не изменяет память, это мороженая клубника. Раньше я оттаивала ягоды, посыпав сахаром.Образовавшийся сок добавляла в заливку-желе. Мороженая клубника всегда с кислинкой, так что советую добавить больше сахара (либо при оттаивании, либо в желе, можно в сливки).
Если клубника будет крупная, думаю, можно сделать ее так же, оттаивая.
Можно купить свежую клубнику. Слаще и ароматнее она не будет, но выглядеть будет аппетитно даже без желе.
Крем классический - взбитые сливки с сахаром или пудрой (количество сахара по вкусу).
Удачи!