Тарталетки, тесто для тарталеток

izotov_marina писал(а):

Я их убрала в п/э пакет и положила в холодильник.

храню в пакете, на кухне в шкафу

izotov_marina писал(а):

Еще хочу уточнить: в процессе выпекания маргарин в формочках буквально бурлил

или недостаточно вымесили тесто, или такой маргарин. Тесто должно быть однородное, гладкое

izotov_marina писал(а):

Может быть посоветуете, какой маргарин лучше всего использовать?

я покупаю сливочный или молочный

izotov_marina писал(а):

А Вы не пробовали со сливочным маслом готовить эти тарталетки?

пробовала, разницы никакой, разве что с маслом получается дороже