Я делаю из одного желтка и не домашнего, а обычного из магазина. Чтобы был белый можно увеличить кол-во уксуса и вместо воды добавить молока. И хранится он у меня может и две недели
Ирина! мне кажется оч сложно молоко свежим две недели удержать! и Яйца (тем более покупные)!