Снежный тарт с мраморной карамелью

Ирина,у меня вопрос. После того как я вытащила тарт из духовки,начинка стала очень жидкой,это нормально? Или я что то не так сделала,хотя все как по рецепту. Девочки пишут что легко делать,а я что не справилась?