Говядина по-хорватски

А мне понравился рецепт..очень неизбитый. Готовила первый раз строго по рецепту - получила удовольствие : времени затратила меньше чем на плов, вкусно, нежно.
Сейчас готовлю второй раз - с отступления мужа, белого вина не оказалось (заменить на красное! было указание , риса больше на 50 гр - ок - сам взвешивал, мясо сам нареал и солил), попробуем, как получится в этот раз.
В любом случае, Катя, спасибо за рецепт