Быстрый и сытный завтрак из яиц и сыра

Valentina47 писал(а):

и я с отчетом.

Валюша! Как приятно!
Спасибо, дорогая, за твои аппетитные тарелочки с блинчиками!
Если добавить молоко, получается, действительно, пышно, т.к. это уже омлет.
Миксером я не взбивала. Я взбиваю ножом и крайне редко вилкой.
Наверно, нужно брать сковороду большей окружности, тогда легче будет сложить конвертиком и затем перевернуть.
Я рада, что тебе понравилось, а, главное, невестке!