Таня Че

Татьяна
52 года
Полтава
Гелинака Галочка пронеслась как ветерок, всех обняла и упорхнула

Хорошего праздника с дочкой!
Спасибо за похвалюшки

Вот смотрю на твои батоны и вижу еще одну свою жертву распросов
А о Южном... дык я ничего не меняла, прикинула - как раз у него расклад подходит для л-7))) я просто умножила на три для своих трех форм. Пекла по первому варианту, наиболее белому, только по своему вкусу втрое уменьшила тмин с кориандром и на треть соль. Ферментация и расстойка тоже были подольше, у меня на кухне холодно. Пеки - не пожалеешь, он в своем диапазоне просто само совершенство!