Дорогие форумчанки! Подскажите. Почему в духовке пирог красивый, высокий все как у вас на картинках. А как духовка выключилась так он превратился в блин. Вкусный, но плоский и слои совсем не видны. Внутри пропекся отлично, не сырой. Что я делаю не так?
