Рецепт шоколада из какао-масла и тёртого какао

у меня молд для кружев. Но все такое тоненькое, что не вынуть
можно, наверное, типа решеточки сделать на пергаменте. Или снежинки
наверное, это надо делать, когда уже хорошо поостынет шоколадик, чтобы не растекался