Рождественский фруктово-ореховый кекс

Vanill'ka писал(а):

Елена, добрый вечер! Уже год точно собираюсь испечь кекс...все никак

Таня, пеките, не откладывайте.....долго вылежаться он у Вас не успеет, но и 2-3 недели отлично!

Vanill'ka писал(а):

В этом году решилась, все просчитала, но вопросы остались)) Приблизительно какая температура хранения? У меня в комнате не больше 23 градусов или прохладнее надо?

просто не в жарком помещении .... хорошо бы градусов 18....
предварительно хорошо завернуть в бумагу....и можно на закрытый балкон-лоджию-террасу....не на солнечную сторону.....
но и при 23 градусах герметично упакованный кекс 2-3 недели прекрасно просуществует..
Таня, удачи, надеюсь Вы решитесь и у Вас всё получится и этот кекс станет хорошей, доброй традицией в Вашей семье..