Блинчики «Хвала дефициту»

Дефицит наверно никогда не забудем этого слова.
Я тоже помню время, когда все хватали(именно хватали, потому что думать было некогда...можно было остаться без всего) по два, четыре, шесть, восемь. И счастливые, придя домой, начинали ломать голову, как все это богатство сохранить
Я сейчас вспомнила, что в те интересные времена была в случайных гостях, и там подали печенье к чаю с необычным привкусом...потом хозяйка сказала, что это из обжареной муки. Рецепт я постеснялась спросить, т.к. мы там были с деловым визитом. А вот теперь, благодаря тебе Лиза....задумалась....может и она спасала запасы муки
С другой стороны...и мы же обжариваем муку для соусов...именно ради вкуса.
Я попробую испечь такие блины.....интересно....
Лизонька, огромное спасибо за то, что поделилась рецептом

Vera_77 писал(а):

Лиза, будешь смеяться, но муж мне купил мешок муки

Вера, моя бабушка клала очищенный зубчик чеснока в емкость, где хранилась мука.....говорила, чтобы никто не завелся