Баклажаны по-корейски

Обалденный салат

Только я его упростила - баклажаны не настаиваю с солью, а, нарезав тонкими полосками, обжариваю, обмакнув в яйцо с солью. И без лука делаю - вкус от этого не страдает.
Огромное спасибо за превосходный рецепт!!!!!!!
С наступающим всех, девчонки!