Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

здравствуйте, Ирина! Пекла пирожки с картошкой - очень вкусные, НО у меня почему-то они полопались и картошка повылазила вкусно, но не презентабельно. Что я сделала не так?