Рождественский фруктово-ореховый кекс

МаринаС писал(а):

Леночка! Уже третий год делаю кексы по этому рецепту! Действительно, очень вкусный кекс!

Марина, спасибо!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Лена,спасибо огромное за теплое отношение и разъяснения.С праздниками Вас и Ваших близких

Наташа, спасибо большое!

Vanill'ka писал(а):

Леночка, поставила кекс, а он почему то лопнул посередине((( Что теперь сразу его есть или все таки можно недельку подержать

Ничего страшного, скорее всего форма была не достаточно высокая для того количества теста, трещина никак особо не повлияет, хорошо упаковать и на хранение...
Таня, я очень рада, что Вы решились и испекли его...

Vanill'ka писал(а):

Вообще было их два, но один был сьедин в час ночи Второй пока жив Кекс бесподобный, это самый вкусный кекс из всех которые я пекла.

Как я рада! Таня, после хранения вкус кекса будет еще намного богаче и насыщеннее...

Vanill'ka писал(а):

В ближайшее время будет еще один точно Леночка, спасибо за рецепт!

Так всегда... главное решится, кекс готовится просто и если есть заранее замоченные сухофрукты, то готовить его быстро, я каждый год пеку несколько, в этом году 4, два на подарки... Стараюсь заранее замочить большое количество сухофруктов и постепенно пеку...Чем дольше стоят сухофрукты, тем лучше...
Танечка, спасибо Вам большое, очень благодарна Вам за доверие, надеюсь этот кекс прибавит Вам радости, уюта и особой новогодней атмосферы в праздники и станет хорошей семейной традицией на долгие годы!