Торт «Три шоколада»

nfcbxrf писал(а):

У всех ли мусс был жидким еще до застывания?? дело в том что на корж не лила,а мазала,потому что был очень густой причем все три слоя.Чтоя делаю не так?

мазала... прям да же и не знаю что сказать, может сливок мало положили? желатин, может от качества шоколада зависит, у меня когда шоколад густой очень, я его немного молоком разбавляю...
а после застывания - по вкусу какой был торт, плотный или все же мягкий ?