Тарталетки с кремом из авокадо

Очень вкусная и оригинальная закуска!
Рецепт с сайта Едим дома.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 30 шт. тарталеток маленьких.



Ингредиенты:

Авокадо 2 шт.
Креветки 4 шт. (по количеству тарталеток)
Сыр творожный 2ст. л. (я добавила 100г)
Форель слабосоленая 1 упаковка
Креветки
Сок лайма 1 ч. л. (лимона)
Тарталетки 5 шт. (у мня были маленькие 30 шт)
Черный молотый перец 1 щепотка
Соль 0.5 ч. л.

Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, очистить.
Мякоть нарезать и сбрызнуть соком лайма.
Мякоть авокадо с творожным кремом поместить в блендер.
Измельчить блендером, посолить и поперчить.
Форель нарезать ломтиками.
Креветки отварить.
Получившийся крем из авокадо с помощью кондитерского шприца отсадить в тарталетки (я накладывала чайной ложечкой).
В каждую тарталетку добавить по ломтику форели, свернув в трубочку, и креветке.
Сразу же подать на стол.

Приятного Аппетита!