Творожный рождественский штоллен с марципаном

А

escada писал(а):

Только я вот волнуюсь, не уверена, что ТВОРОЖНЫЙ штоллен можно хранить так долго, дня 4-5 - да, но дольше я его не хранила... Сомневаюсь и не советую..

Спасибо за совет, Леночка! Думаю, под Новый год разрежем. Но два года назад пекла большой творожный штолен от Аделии и оставила его мужу на праздники. Когда через три недели вернулась, застала крохотный кусочек. Засохший уже, но очень вкусный.