Ну, слава Богу, что хоть еще литературной нормой является
Амани писал(а):
К своему стыду, очень долгое время была уверена, что этот способ приготовления кофе называется именно латтЕ
И чего здесь стыдиться? Слово иностранное, нужно время, чтобы оно укоренилось в русском языке. Я тоже всегда говорила латтЕ. Теперь, конечно, буду говорить правильно. Спасибо тому, кто помог.