Рыжь

Марианна
53 года
Москва
Озидея писал(а): |
Девочки!!! Я рыдаю
Почитала про стожки!! Какая вкуснятина- то!! |
Ань.. я их делала несколько раз... В общем, без потрясений, если честно. Плюс проблема рецепта - всё надо собирать очень быстро-быстро. Т.е. в последнюю очередь трёшь картофель и сразу его стожком, чтоб не потемнел.
С пюре не пробовала, а вот с сырым .. в посл.раз даж сама чуток картохи грызнула,чтоб понять реакцию своих едоков... В общем, на любителя сырая крахмальная тёртая из духовки, скажу тебе честно... Ну, а с пюре... по большому счёту, котлетка с луком и пюре, в духовку запихнутая...
В общем, лично меня рецепт ну совсем не потряс. Спецом несколько раз делала - хотелось понять, мож это я косячу?...
Но не рыдай! Ещё успеешь опробовать. А вот на новогодний стол без предварительной репетиции я бы не посоветовала! Если уже делала и знаешь, что ваш рецепт - тогда на ура. А так..
