Болталка для хлебопёков-2

usya писал(а):

Тань, я вчера замочила гуся Сначала пыталась придерживаться твоих пропорций. а рассола все мало и мало...стала добавлять воды и соли соответственно, а он стервец всплывает . Прижала миской сверху и в погреб его. Может не совсем соблюла в результате пропорции соли и воды. но думаю это не слишком принципиально? Что скажешь?

Ой не могуу, всплывает, говоришь? Водоплавающая птица, как ни как
Смотря какая птичка - бывало, и тройную порцию рассола делала. Думаю, ложка соли туда-сюда роли не сыграет. А прижимала тоже миской, хоть и курица обычно, но тоже водоплавающаяяя