Karina
40 лет
Seattle, WA /Armenia
Gveret
sara, миллиграмм - это меньше грамма в 1000 раз, вероятно имелся в виду миллилитр? Отвечаю - разница незначительная, поскольку точность измерения объема в условиях стаканов и ложек меньше разницы плотностей воды и простокваши (мацони), следовательно можно считать - эти плотности равны. Поэтому масса или вес одного миллилитра простокваши будет равна одному грамму с точностью больше, чем можно обеспечить на кухне.