Дрезденский рождественский кекс (Штоллен)

TEXHAP" писал(а):

Дрезденский штоллен на БЕЗДРОЖЖЕВОЙ закваске, получается ШИКАРНО ( как говорил Карлсон - терпение, только терпение)).

Никогда не пекла ничего на закваске, но знаю по отзывам, что многим она нравится больше, чем дрожжевое тесто. Игорь, штоллены у вас чудесные. Хорошо подошли, видно, какие они пухлые!

TEXHAP" писал(а):

За основу брал рецепт:

Посмотрела рецепт. Спасибо! Уверена, что кексы получились очень вкусными! Спасибо за красивые фото!
С наступающим Новым годом!!!